【お家で簡単】フレンチプレスの美味しい作り方
◆フレンチプレス（コーヒープレス）での淹れ方
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＜必要な道具＞
- フレンチプレス
- ドリップスケール（V60ドリップスケール / HARIO）
- コーヒーミル／コーヒーグラインダー
- マグカップ
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＜必要な材料＞
- コーヒー豆：15g（フレンチプレス用に粗めに豆を挽く）
- 約100度のお湯：300ml
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＜淹れ方の詳細＞
1. 粗めに挽いた豆を15g、フレンチプレスに入れる
2. 沸騰した約100度のお湯を、300ml注ぐ
3. 4分待つ
4. プランジャーをゆっくり押し下げる
5. コーヒーをカップに注いで出来上がり！
※微粉が入ってしまうので、フレンチプレス内にコーヒーは少し残し、すべてを注ぎ切らないようにする
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＜抽出の調整方法＞
【抽出しすぎだな、と感じた場合（おいしくない要素を感じる）】
- 粉の粒度を粗くする
- お湯の温度を下げる
- お湯をていねいに注ぐ
【抽出が足りないな、と感じた場合（味が物足りなく感じる）】
- 粉の粒度を細かくする
- お湯の温度を上げる
- お湯をかき混ぜるように注ぐ（お湯を注いだ後にスプーンでかき混ぜる）
