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グアテマラ / Huehuetenango / ウォッシュド / 浅煎り【税込み価格 / 全国送料無料】
100gあたり489円(税込)
Taste : Floral, Caramel, Berry, Cherry, Peach
安定感のある美味しさ。
花のよう(フローラル)にさわやかで、冷めてくるにつれて酸味を感じるようになります。
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飲み心地が良く、なめらかな質感。
甘さとボディがしっかりとしているので、エスプレッソにぴったり。ミルクとの相性も抜群です。
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グアテマラの中でもコーヒー生産地として世界的な知名度をほこるウエウエテナンゴ(老木の森)という名を持つ、この地の抜群なテロワールで育てられたのがこのワイカンです。
ワイカンを生産する55のコミュニティは、市政機関により管理徹底され栽培されています。
ワイカンとはマヤ語で"夜空に輝く星"という意味で、その名を持つこのコーヒーは、グアテマラのコーヒーファンの方にぜひ飲んで欲しい逸品です。
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賞味期限 焙煎日から3か月
生産国 Guatemala
生産エリア Huehuetenango
農園・精製所 様々な小規模農家
標高 1,600m〜1,830m
品種 Bourbon, Caturra, Catuai, Maragogype, Pache
精製方法 Washed
保存方法 直射日光は避け、常温で保管してください。
使用上の注意 開封後は、お早めにご賞味ください。
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